7月に入ってうだるような暑さの夏の到来です🌞。

この時期にどうしても食べたくなるのがかき氷🍧！

今回は各施設にアンピールホテル大阪の方が各施設に出張かき氷サービスの提供に来ていただきました。かき氷は名前の通り氷がメインの食べ物！

削った氷の食感で美味しいか美味しくないかが決まります。

そこでアンピールホテル大阪で使用している業務用かき氷機をビアンエトールに持ってきていただき、目の前で利用者様に提供していただきました。

かき氷は3種類に中から選択できます。

一番人気はみぞれ練乳金時、続いていちごミルクと言った昔からよく聞く種類が人気でした。

お召し上がり風景（山愛）

お召し上がり風景（第一博愛）

第一博愛の利用者様の中には急いで食べる方がおられ

「頭が痛～い😆」「冷たい～！」

と言っては頭を押さえかき込んで食べておられ、いつもとは違った様子を見ることができました。

今回、利用者様に本物のかき氷を提供することができ、アンピールホテル大阪の方々には感謝しております。

「とても美味しい😀」　「またやってなぁ❕❕」

などの利用者様からのお声を聞くとまた、次回への励みにもなります。

次回も利用者様の喜んでいる顔が見られるよう頑張ります！

栄養士Mでした。

引っ越しをして、大きな橋が数か所あるちょっとした島！？　に近い状態の場所に住んでいます。

私の移動手段は、電動自転車で、自宅から職場まで千本松大橋（別名めがね橋）を渡って通勤しています。

電動自転車で渡れば、５分前後で渡れます。

トラックの交通量が多い橋の為、排気ガスはすごいですが、電動自転車ならば快適に渡れます。

渡し船は、交通手段が自転車や徒歩の人にとっては重要です。

運航は、１５分に１本で、料金は「タダ！」です。

朝の通勤・通学の時間帯は混みますが、それ以外の時間帯は、４～５人乗っているかなぁって感じです。

１分も乗っていない距離なので、景色をみる　風を感じるって雰囲気ではないですが、自転車でそのまま乗船できるので便利です。

ぜひ暇な時にでも１度体験してみて下さい😀

アートクラブで創った作品です。

テーマは【ミルキーウェイ２０２２】（天の川→英語でミルキーウェイ）

１枚の大きな紙にストローの先を細く切って筆の代わりにしたり、

ペンキ用の大きな筆を使って描いています。

始めは遠慮しながら描いていたご利用者もだんだん大胆になり、紙の真ん中からシャーッと筆を下に走らせ、まるで天から何かが降り注いでいるかのような模様になったり！

完成してみると、これぞアートクラ！！という傑作に仕上がり！

正直支援員も驚きました(゜o゜)

こんにちは！介護総括主任の谷口です。

今回のブログは私事ですが、趣味である登山について話させていただきたいと思います。

8月11日は「山の日」の祝日って皆さんご存じでしたか？

恥ずかしながら私は今年まで知りませんでした(;’∀’)

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」

という趣旨だそうです。

‥っということで、先日、徳島県にある剣山に登ってきました。

標高1955ｍ西日本で2番目に高い山だそうです。

ちなみに西日本での最高峰は愛媛県にある石鎚山で1982ｍです。

（近いうちに登頂する予定(^▽^)/）

まっすぐに伸びている稜線や、山々の新緑の綺麗さは感動ものでした（涙）

登頂までは、「ハアハア」と息を切らしながら汗💦もびっしょりで

「しんどい！何で登ってるんやろう？😓」

と毎回思うんですけど、登頂した時の達成感と感動の景色を観たら「また登りたい！」って思うんですよね～(;^_^A

↑我が娘　登山犬（マルチーズ２才）チャコです↑

これからが登山本番なので、さまざまな山に登って、感動の景色を目に焼きつけたいと思っています。

暑い日が続き、さらにコロナウィルスについては猛威を振るっております。

職員一同、一層の感染防止に努めて参ります。

くれぐれもご自愛くださいますようお祈り申し上げます。

介護総括主任　谷口

政府が6月に閣議決定した「規制改革実施計画」で、介護ロボットや見守りセンサーといったICT活用を条件に、特別養護老人ホームの人員配置基準を緩和する提言があり、来年度にも実証事業を行うという。

この“人員配置基準を緩和する”って、簡単に言うと
「ICT機器を導入すれば介護職員や看護職員を減らしていいですよ」
って話

えっ？？？
ほとんどの特別養護老人ホームが”人員配置基準”より多く人を配置している。つまり”人員配置基準”の人数では到底やっていけないから。なのに”減らしてもいい”議論って・・・

深刻な介護人材不足が背景にあることは十分わかっている。でも、まだまだ

介護職員や看護職員に成り代わる介護ロボットなんて存在しないし、見守りセンサーは感知するだけで、その対応をするのは今も”人”なのである

介護分野におけるICT機器の活用は、現場職員の過重な労働負担を軽減し、ご利用者にもっと寄り添える時間を生み出すツールと私は思っていたんだけど・・・

７月７日は七夕でした☆彡✨

天の川を隔てて離れ離れになった織姫と彦星が、年に１度だけ会える特別な日。

ここ２年は雨でしたが、今年の七夕は異例の早さで梅雨明けしたためか、ばっちり晴れて織姫と彦星も２年ぶりの再会を果たしたことと思います(^_-)-☆

そして第二博愛の今年の七夕はというと．．．

やはりコロナ禍で、みんなで集まって何かするという事はできませんでした(>_<)

ですが、作業班で飾りを作り、短冊に１人１人の願いをしたためていただきました。

飾りつけも楽しみました😆

健康第一ですね‼💪

この方はお寿司が大好き💓

また、毎年ご利用者が楽しみにされている七夕メニューを昼食にいただきました。

定番の３色そうめんに、珍しい黒米ご飯、そして星が可愛いゼリーが涼しげで、七夕気分を盛り上げてくれました。

僕の癒しを紹介します。

実家で犬を飼い始めました。

柴犬で名前はモモちゃん　メスの女の子です。

飼い始めて数か月しか経ってないですが、やっぱり犬は可愛いですね(*´ω｀*)

モモちゃんはよく食べる！よく噛む！特に僕を噛みます。😢

仕事で疲れて帰ってもモモと遊んでしまいます。(*^-^*)

日々暑さが増してきている中、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？🌞

世間では熱中症の方も増えてきている為、うちのフロアの職員にどんな熱中症対策をしているか聞いてみました。

↑職員がよく飲んでいるもの

↑私が使っている対策セット

水分摂取をこまめにしている方が多く、中にはたくさんの種類のグッズを持っている方もいました。

皆さまも健康に気を付けてお過ごしください。

こんにちは、栄養士です。

６月に山愛利用者様へ愛知県の郷土おやつ“鬼まんじゅう”を提供しました😊

「鬼まんじゅう」とは、戦中、戦後の食糧難の時代に、比較的手軽に手に入ったさつまいもと小麦粉を使ってつくられ、米の代わりの主食として広まり、角切りにしたさつまいもの角がゴツゴツ見える様が、鬼のツノや金棒を想起させたことからこの名がついたといわれています。

地域によって「芋ういろ」や「芋まん」「芋まんじゅう」など、さまざまな呼び名があるようです。

作り方は１cm角に切ったさつまいもに塩、砂糖を加え水分を出し

その上から小麦粉、ホットケーキミックスを振るい入れて混ぜていきます。

（利用者様が食べやすいようホットケーキミックスを混ぜて使用しました。）

型に入れて蒸し、切り分けて完成です✨

おやつゼリー対応の方には、手作りようかんにさつまいもペーストとホイップクリームを合わせた手作りおいもクリームをトッピングし、提供しました。

利用者様から「おいしい」「おかわりちょうだい！」の嬉しい感想を聞くことができました😄💛

次回の郷土料理は８月を予定しています。

利用者様に喜んでいただけるよう栄養士、厨房職員共にがんばります😃🎵

総走行距離 約１３０ｋｍのドライブ（バイク）をしてきました！

友人が明石市近辺に住んでおり、久しぶりにあっちで会うことになったのですが、ふと、いつも電車でしかきたことなかったなぁ、と思い急遽バイクで行くことにしました。

大阪市内からはほぼ一本道（下道）で行けるので、楽ではあるのですが、気温も高くなりつつある7月初旬ということもあり、暑さでやられないかが気がかりでした💦

朝１０時頃出発したので、風も涼しくこれはめちゃくちゃドライブ日和だ！とテンション上がり、尼崎から神戸市内へ入っても高速の下をずっと通るため、日差しも全く当たらず、楽勝でした！

一番夏らしかったのは須磨の海岸沿い！

走っていて肌に感じる風の圧と、それにほのかに混じった磯の香りが初夏の訪れを一層感じさせてくれます。

途中垂水の海神社（わたつみじんじゃ）に参ってから、友人と会い、楽しく１日を過ごせました。

帰りは帰りで淀川を渡りながら、左手に広がる大阪の高層ビルのライトが花火のごとくとても綺麗で、疲れも気にならなくなる程でした✨

暑い、寒い、それは当たり前、それでも出向きたくなるのは、バイク乗りの性というものでしょうかね。