こんにちは、栄養士のMです。
先日、第一博愛で嗜好調査を兼ねた喫茶店風おやつの提供をしました!
おやつ部門メニューでは・・・
フルーツパフェ
フォンダンショコラ
フランクフルト・ポテチ付き
おはぎとカステラ
飲み物部門メニューでは・・・
コーヒー
コーラ
メロンソーダ
ミックスジュース
利用者様の様子
おやつ作成風景
第一博愛嗜好調査(対象者96人)
■おやつ部門
フォンダンショコラ26
パフェ30
フランクフルト32
おはぎ8
■飲み物部門
コーヒー48
ミックスジュース16
コーラ19
メロンソーダ13
嗜好調査結果は以上の通りでした。
やはり飲み物部門ではコーヒーが一番人気!
食べ物部門では、女子はパフェ、男子はフランクフルトが人気。
「美味しかったわー」「またしてなぁ!」
という声があちらこちらで飛んできます。
おやつを食べている利用者様の姿はほんと幸せそうに見え
次回も幸せそうな笑顔がみられるよう計画したいと思います。