NO LIMIT!(4階北)【山愛】

こんにちは!

今回は娘の誕生日にユニバへ1泊2日で遊びに行ってきました。

大阪に住んでいると中々泊まりでユニバへ遊びに行くってことが無く、「泊まりもしたい」と娘の希望で2日間遊んできました。

ユニバの人気アニメとのコラボがうちの家族内ではかなり激アツな事もあり、家族全員思う存分本気ではしゃいできました笑

そのうちの一つがスパイファミリーとのコラボのコースターなんですが、世界観そのままに、さすがユニバーサル、さすがスパイファミリー!

もう一つが薬屋のひとりごととのコラボの謎解きです、まぁこれもさすがUSJ、さすが薬屋のひとりごと!最後にはあの登場人物とも出会えて幸せなひと時を送れました。

また、2024冬にできた新エリアのドンキーコングも早速乗ってきましたが、これがまた楽しいトロッコで、ぜひ次来た時もお金の力を使おうと心に決めました笑

2日間まるごとユニバ漬けで幸せな時間でした。

楽しみすぎた反動で次の日から筋肉痛となり体が悲鳴を上げていましたがそれもまた醍醐味と思っておきます。

またお金が貯まったら遊びに行きたいと思います。

 

 


 

夢の国(4階南)【山愛】

こんにちは4階南フロアの職員です。

私の休日のできごとを紹介したいと思います。

連休を取り、子供たちと夢の国に遊びに行ってきました。

とっても寒い時期ですが天気に恵まれ少し暑いくらいでした。

子供たちは初めての夢の国に大はしゃぎ、もちろん大人の私も大はしゃぎであっという間に一日が過ぎていきました。

とても有意義な時を過ごせました。

 


 

愛犬とお花見(3階北)【山愛】

3月に入り、温かい日も増えてきたので愛犬を連れて大阪城公園の梅林にお花見に行ってきました。

まだ少し早く満開ではなかったですが、愛犬もとても喜び梅の花にかぶりつこうとしておりました。

 


 

フラワーアレンジメント【第二博愛】

お花屋さんの先生を呼んでフラワーアレンジメントを行いました

どんな花がくるのかなぁと思っていたら・・・

ミモザ・スイトピー・カーネーション・ガーベラ・菊・スターチス

色とりどりの鮮やかな花が用意されていました~

フラワーアレンジメントとは、切り花や葉、枝などを組合せ、花瓶やバスケットなどの容器に美しく配置(アレンジ)することを指します。

1人1個ずつ、花をいけていきます

 

 

花の名前を知っている方もいて

「これは、カーネーションやなぁ」と

言いながら、花を挿していきました。

            

出来ました~

                               

 

                                                  

 

完成したフラワーアレンジメントをロビーに飾りました

みんなで楽しく作成することが出来ました

ありがとうございました

 

 

 


 

思いっきり~豆まき~【第二博愛】

今年も❝豆まき❞の季節がやってきましたー\(^o^)/

 

「鬼は外~♫福は内~♫」

「鬼のパンツは~いいパンツ~(^^♪」 

 

景気づけに、はじめにこの2曲を流すと、

今年は前に出て踊る方がいましたー(*’▽’)

 

 

 

 

 

 

いよいよ豆まきです。

                   

        

鬼も準備万端

 

さあ、鬼が登場して始まりまーす                     

                                     

 

 

 

 

 

 

『鬼は外―   福は内―\(^o^)/』

 

 

 

 

 

鬼役も豆まきも、一緒になって

大騒ぎです

 

 

こうして鬼は去って

第二博愛に福を招き入れることが

できました~☺

 

 

 


 

新年あけましておめでとうございます㊗✨【栄養士・厨房】

こんにちは、栄養士です。

2026年が始まりましたね!

毎年1/1~1/3は利用者様のお食事を正月献立にて提供しています。

今回はそのお食事内容と厨房での盛り付け風景をご紹介したいと思います☺

 

1/1朝食 仕込み・盛り付け風景・盛り付け全体像

 

普通食

                

きざみ食

 

 

ソフト食

                 

ムース食

        

 

1/1朝食は見た目にも華やかな食材の見栄えがする金色を纏った容器を使用します。

新年の朝食から色とりどりなお正月メニューはやはり嬉しいですよね☺

ごはんとすましお雑煮と一緒にいただきます☺

1/1昼食 

 

普通食(お重に赤飯と茶碗蒸しが付きます)

   

ソフト食(空いている部分に赤飯)

普通食・きざみ食は施設のお重に金カップをセットして盛り付けます。

金色が映えるのと食材同士の味が混ざらないよう配慮しています。

お重の蓋は鶴の絵があしらってあり、一気に新年を迎えた気持ちになります✨

 

ムース食(プリン状の形態)

    

さらり食(マヨネーズ状の形態)

ソフト食・ムース食・さらり食はまた違った施設の容器を使用します。

増粘剤でとろみを付けていたり、プリン状だったりするので金カップだと食材が張り付いて食べにい為です。お重では無いですがこちらも見た目にこだわって提供しています☺

 

 

職員食堂も1.1昼食は豪華なおせち料理を提供します!

食材の無駄の無いようにそれぞれ盛り付け内容が違いますが、毎年このおせち料理を楽しみに出勤して下さる職員さんもいるくらいです!!

利用者様や職員の方々にも喜んでもらえると思うと栄養士・厨房一同作り甲斐があり嬉しいです☺

別で赤飯とすまし汁が付き、お替り自由なので年明けからお腹いっぱい元気に働けます♡

 

1/2朝食 盛り付け風景・盛り付け全体像

普通食・きざみ食(きざみはカットします)

ソフト・ムース食

2日の朝も華やかな見た目を意識し盛り付けを行います。

普通食とムース食では全く同じ食材を使用し加工するのは難しいですが、できる限り食材や彩りを近づけ華やかさを失わないように意識して献立を作成しています☺

 

他に1/1夕食はお造り3種盛り合わせ、1/2昼食は外注のお弁当を提供します。

厨房調理のものとは味付けが違ったり、普段提供しないようなメニューがあったり、お弁当容器も華やかなので利用者様に喜んでいただいています☺

1/2の夕食は寿うどんを提供、1/3昼は豪華なうなぎ丼を提供しました。

 

今回は意外にもこれまで載せた事のなかったお正月のお食事内容・厨房風景をご紹介しました。いかがでしたでしょうか??

これからも行事食に力を入れ、また普段の食事も利用者様の嗜好に合ったお食事や喜んでいただける内容を日々考え提供していきたいです。

ブログをみていただきありがとうございました☺

 

 


 

久々のボルダリング(4階北)【山愛】

4階北フロア職員です。

久々の投稿ですが、久々のボルダリング動画です。

休日は、ボルタリングに没頭しています。1級課題を投稿していますので、ぜひご覧ください。

 


 

みんなで門松作成【第二博愛】

年末に利用者様と一緒に門松作りをしました✨

その過程を紹介したいと思います!

 

まずは、竹を植木鉢にしっかりと固定します☝️

 

みんなで協力して竹を支え合いながらしっかり土を詰めていきます☺️

 

 

 

竹の固定が出来たら、次は葉牡丹や松の枝を飾り付け・・

 

 

途中経過はこんな感じです☝️

 

そこからさらにいろいろ飾り付けをしまして・・・

 

 

完成です!!!!!!

 

 

とってもいい感じですよね✨

 

 

 

一緒に作ってくださったご利用者様です

 

 

みんなで楽しく作成することが出来ました

 

ありがとうございました

 

 


 

愛犬(3階北)【山愛】

私は10歳と9歳のチワワを2匹飼っています。毎日の癒しであり、大切な家族です。

クリスマスや誕生日などの特別な日には愛犬が食べられる食材を使ってケーキやクッキーを手作りしてお祝いしています。しっぽを振って喜んでいる姿をみると私も嬉しくなり次は何を作ろうと私まで楽しみになってきます。

また毎年リフレッシュ休暇を利用して、地元である島根へ愛犬二匹と妹と一緒に車で帰省しています。

長距離の移動になりますが、車内では上の子は妹に面倒をみてもらい、下の子はほとんどの時間を気持ちよさそうに寝て過ごしていました。それぞれ性格は違いますが、ずーっと見てても飽きません。

 

島根では私の両親や友達に可愛がってもらっておやつもたくさん貰っていました。

最近は愛犬OKのお店も増えてきているので、これからも一緒にお出かけして思い出をたくさん作っていこうと思います。

 


 

クリスマス会【第二博愛】

第二博愛です、時間が経ちましたが12月24日にクリスマス会を行いました。
クリスマス会では、ゲームが2つに様々な衣装のブースとサンタさんとの記念写真ブースがありました。

衣装ブースでは様々な被り物や衣装があり、思い思いの衣装に着替えサンタさんと記念撮影しました。
サンタさんから貰ったプレゼントには、これからの季節に嬉しいブランケットが入っています。(*’ω’*)

ゲームはモグラたたきとストライクアウトで、ゲームを満喫されていました。

ゲームと写真が終わった後にも、プレゼントでお菓子の詰め合わせをお渡ししています。

皆さんとても喜ばれていたクリスマス会でした、次回もサンタさん来てくれるかな~(*´ω`*)