豪華！ステーキランチ！【栄養士・厨房】
こんにちは、栄養士です！
日に日に気温も上がり、季節の変わり目を感じますね
さて今回は、4月に実施したお弁当企画についてご紹介したいと思います。
第一博愛の利用者さんを対象に「アンピールホテル大阪」のステーキランチ弁当✨を昼食として提供させていただきました！
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献立表に「お弁当」の文字を発見した利用者さんは、提供日の数日前から「どんなお弁当？」「何が入ってるの？」と
その日を楽しみに待ち望んでいました！
こちらが今回のステーキランチ弁当です
やわらかいステーキ、ポテト、唐揚げ、クリームコロッケ、山菜ごはん、サラダと利用者さんが好きなおかずがたっぷり❕❕
きざみ食・ソフト食は、アンピールホテル大阪のスタッフの方々が具材を細かく刻んでくださったので、普段と同じ食事形態で提供する事ができました！
昼食の様子です！
「お弁当どうですか？？」と質問すると「めっちゃおいしー！！」とピースサインです✌
あっという間にお弁当は空っぽ、真っ白になりました
とっても嬉しそうに喜んで完食されていました！
お弁当箱での食事や少し珍しいステーキのメニューにいつも以上に食欲も湧き、楽しく美味しく食事をされている姿がステキで印象的でした✨
美味しいものを食べるとそれだけで気持ちが嬉しくなったり楽しくなったりしますよね😄
こころとからだを作る食事だからこそ、利用者さんにとって楽しい食事の時間になるように、みなさんと協力しながら企画していきたいと思います！