山愛嗜好献立【栄養士・厨房】
こんにちは！栄養士です😊
先日利用者様に「好きな食べ物（食べたいもの）」を聞き取り調査し、普段の献立にプラス１品という形で提供させていただきました。
お一人ずつ聞き取りましたので様々な物をご用意させて頂きました。
ちらし寿司、魚の天ぷら、お寿司、ケンタッキーチキン、海老天、ポテトフライ
やきそば、うなぎ、焼肉、サンドイッチ
そして、沖縄出身の方からのご要望でゴーヤチャンプルー！
お漬物（梅・きゅうり）、オムライス、お寿司、フルーツ（りんご・メロン）、ケーキ
ポテトフライ、たこ焼き、赤飯、海老天
ラーメン、チャーハン、チョコレート、漬物（きゅうり・白菜）、からあげ
他にも、カレー、しゃぶしゃぶ、お好み焼き、ピザ、ぜんざいやせんべいなど利用者様のリクエストに応え様々な物をご用意しました！
利用者様に「どうですかー？」と話しかけると「美味しいよ！」と笑顔のお返しをいただきました😊
利用者様にとってお食事は１日の楽しみの一つだと思うので
これからも喜んでいただけるよう栄養士・厨房一同頑張ります。