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〒557-0063
大阪市西成区南津守1丁目4番7号
TEL.06-6656-7001(代) FAX.06-6656-7006
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障害者支援施設(入所) 第一博愛
Service
サービス
常にご利用者の立場に立った日常生活の支援を目指しています。
一人ひとりの個性を尊重した生活の支援
ご利用者一人ひとりの個性を尊重し、その人らしい充実した日常生活をお過ごしいただけるよう、「個別支援計画」に基づき、日々の生活を支援するとともに、作業・療育活動やレクリェーション活動などを通じた自立の促進に努めています。
Foods
食事
普通食
一般的な大きさ
100gの鶏肉を4等分にカット
きざみ食
100gの鶏肉を一口大にカットした物
目安としてティースプーンに乗る程度の大きさ
付け合わせの野菜なども同程度の大きさ
小きざみ食
100gの鶏肉を1cm角にカットした物
付け合わせの野菜なども全て1cm角にカット
極小きざみ食
100gの鶏肉を5mm角にカットした物
いわゆるみじん切り
付け合わせの野菜なども全てみじん切り
山愛きざみ食
併設の特別養護老人ホーム山愛と連携し提供している高齢者向けのきざみ食
食材はティースプーンに乗る程度の大きさ
山愛ソフト食
併設の特別養護老人ホーム山愛と連携し提供している高齢者向けのソフト食
柔らかい食材を使用し、4mm角程度にカットした物を出汁等で炊いてからトロミを付けた形態
参考画像は舌で潰せる柔らかさのすり身を加工した物にあんをかけた料理
常に衛生管理(安全性)と栄養管理に留意し、季節感や利用者の嗜好に配慮した献立の提供と適温配膳を心掛けながら、
家庭的な雰囲気の中で楽しい食事ができるよう努めています。
Health
健康管理・作業活動、療育レクリエーション活動
健康管理
日頃からご利用者の健康状態を的確に把握しながら、併設する附属診療所スタッフ(医師・看護師)とともに疾病の予防、早期発見と効果的治療に万全を期しています。また、歯科診療スタッフ(歯科医師、歯科衛生士)とともに口腔ケアの充実を目指しています。
療育活動、作業活動、レクレーション活動
ご利用者の障がい特性に応じて塗り絵、工作、園芸などの療育活動を実施しています。企業からの下請け受注による作業活動においては、地道な作業工程を通じて集中力の向上や、協調性の涵養に努めています。またレクレーション活動ではご利用者の希望に沿いながら、日帰り旅行、ボウリングなどのクラブ活動の機会を提供しています。